Recette : Porc au caramel - Dimanche 16 juin à 11h30
- Plat / Viande -
Sarah TROUVE vous propose de découvrir et de réaliser sa recette de "Porc au caramel".
Avec cette nouvelle saison «Péché Gourmand» s’invite chaque semaine chez un téléspectateur qui nous ouvre les portes de sa cuisine et réalise une recette de son choix.
Ce téléspectateur est ensuite invité dans la cuisine de «Péché Gourmand» et découvre auprès d’Anne Alassane comment, avec les mêmes ingrédients, elle concocte ce plat.
Echanges de savoirs et d’astuces, imagination et tours de main… Eric Vigneron commente, titille et se complait dans son rôle de goûteur.
Bonne humeur et convivialité au menu de votre table dominicale !

Porc au caramel / Porc au caramel façon pastrami
- Plat / Viande - Anne vous propose sa recette de "Porc au carmel façon pastrami" inspirée de la recette de Sarah TROUVE "Porc au caramel"



































- Plat / Viande -
Anne vous propose sa recette de "Porc au carmel façon pastrami" inspirée de la recette de Sarah TROUVE "Porc au caramel"
- Plat / Viande -
Sarah TROUVE vous propose de découvrir et de réaliser sa recette de "Porc au caramel".
- Plat / Viande / Poisson -
Anne vous propose sa "Saltimbocca de ris de veau au St Jacques" inspirée de la recette de Bertrand RAYNAUD "St Jacques et ris de veau à la crème et aux morilles"
- Plat / Poisson / Viande -
Bertrand RAYNAUD vous propose de découvrir et de réaliser sa recette "Coquilles St Jacques et ris de veau à la crème et aux morilles".
- Poisson -
Anne vous propose sa "Truite fumée au bois de mûrier et son caviar de bisque" inspirée de la recette d'Éric LAVAUD "Truite en robe d'amour"
- Plat / Poisson -
Éric LAVAUD vous propose de découvrir et de réaliser sa recette "Truite en robe d'amour".
- Plat unique / Viande / Poisson -
Anne vous propose sa "Soupe Thaï au lait de coco, brochette de canard et crevettes panées" inspirée de la recette de Valérie EJNER "Aiguillettes de canard aux crevettes"
- Plat / Viande -
Valérie EJNER vous propose de réaliser sa recette "Aiguillettes de canard aux crevettes sauce banyuls et pastilla de poireaux et pignons de pin"

Anne remporte en 2010 le concours Masterchef qui aura fait d'elle la meilleure cuisinière amateur de France. C'est elle le Chef de Péché gourmand.

Après avoir parlé à l’oreille des auditeurs de Radio France, les téléspectateurs de France 3 le découvrent en 1993. Depuis, Éric anime et produit les émissions de cuisine.










